Dit hebben we voor je gevonden
Tips om het koken makkelijker te maken
Voor sommige mensen is zelf koken lastig. Vanwege een beperking of vanwege het ouder worden. Of omdat iemand het nooit heeft geleerd. Deze tips komen dan misschien van pas.
- Gezamelijk eten of leren koken bij een buurtcentrum bij jou in de buurt
- Keukenhulpmiddelen
- Kant- en klaarmaaltijden bij de supermarkt
- Maaltijdvoorziening
Eenvoudige kooktechnieken
Er zijn allerlei eenvoudige manieren waarop je eten klaar kan maken. Roerbakken (wokken) is bijvoorbeeld een eenvoudige techniek. De groente, vis of vlees(vervanger) bak je korte tijd in een wok of hapjespan, op hoog vuur. Zo behoud je de meeste smaak en vitamines. En je maaltijd is snel klaar.
Op de website Kookhulp van het Voedingscentrum krijg je stap-voor-stap uitleg. Zo kan je bijvoorbeeld leren grillen of stomen, of koken met een airfryer. Op de website staan ook allerlei tips om het koken makkelijker en gezonder te maken. En allerlei gezonde recepten.